近日，金石滩街道金宁社区组织居民开展冰糖葫芦制作体验活动，吸引辖区居民踊跃参加。
    现场一排排长桌整齐摆放，山楂串在竹签上排列成行。志愿者们一边讲解制作要点，一边示范熬糖技巧，提醒大家把握火候、耐心等待。居民们围在锅边细心观察，糖浆由浑浊渐渐转为清亮，随后将果串轻轻裹入糖中，动作专注而认真。糖衣冷却的过程中，大家相互交流制作心得，分享儿时关于冰糖葫芦的记忆，欢声笑语在室内流淌。一串串冰糖葫芦逐渐定型，外壳晶莹、果香透出，成为冬日里最动人的风景。品尝时，清脆的糖壳与酸甜的果味交织，让人从舌尖暖到心头。
    此次冰糖葫芦制作活动，不仅让居民体验了传统美食的制作过程，也让大家在实践中相识相知，以此为纽带，把一份份烟火温情融入社区日常生活中。