为丰富退休居民的业余文化生活，助力身心健康提升，增进邻里间的真挚情谊，积极营造“老有所学、老有所乐”的和谐社区氛围，近日下午，站前街道环保社区精心组织了“舌尖忆旧·软糯时光”主题面食培训活动。

　　本次活动特别邀请到金普新区明觉职业培训学校的专业老师，为退休朋友们带来北京传统名小吃——驴打滚的制作教学。课堂上，老师通过生动的PPT演示，详细拆解了驴打滚的食材配比与制作步骤；实操环节中，更是耐心细致地手把手指导，从糯米面的揉制、红豆沙的涂抹到黄豆粉的裹匀，每一个细节都倾囊相授。退休老人们热情高涨，跟着老师的节奏一步步尝试，揉面、塑形、滚粉，现场欢声笑语不断，阵阵香甜萦绕鼻尖。无需繁复的工序，只需一份对生活的热爱，让每一份亲手制作的美味，都成为岁月里最温柔的印记。

　　未来，环保社区将持续创新活动形式、丰富活动内容，策划更多贴合退休人员需求的文体活动，让每一位社区老人都能在丰富多彩的活动中乐享晚年，感受社区大家庭的温暖与幸福，安享健康舒心的退休生活。