作为涉农街道，禁食野生蘑菇一直是亮甲店街道食品安全宣传重点。尤其是今年雨水较往年大幅增加，为野生蘑菇提供了有利的生长条件。9-10月的初秋多雨时段是野生蘑菇的生长高峰期，由于毒蘑菇和可食用蘑菇在外形上极为相似，普通民众难以准确辨别，误食毒蘑菇引发中毒的风险显著增加。食用野生蘑菇中毒危害极大。毒蘑菇含有多种毒素，不同毒素对人体伤害各异。有的引发胃肠道症状，严重时导致脱水、电解质紊乱；有的损害肝脏和肾脏，引发急性肝衰竭、肾衰竭，死亡率极高；还有的影响神经系统，导致幻觉、抽搐、昏迷等，甚至危及生命。而且，目前许多毒蘑菇中毒尚无特效解毒药，治疗难度极大。一旦食用野生蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等疑似中毒症状，应立即采取催吐措施，并尽快前往附近医院救治，同时保留剩余蘑菇样本或拍照，以便医生准确判断中毒类型。
辖区居民需坚持对于不熟悉、不确定的野生植物，绝不能抱有侥幸心理尝试。切勿轻信民间所谓的“鉴毒土方法” ，比如“颜色鲜艳的蘑菇有毒，颜色朴素的蘑菇无毒”“蘑菇跟大蒜一起煮，大蒜变黑就有毒”等说法均缺乏科学依据。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。街道将加大食品安全宣传力度，将进一步提高民众对毒蘑菇危害的认识，营造人人关注食品安全的良好氛围，共同守护“舌尖上的安全”。
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