胡老师以通俗易懂的语言和生动形象的案例，深入浅出地为大家讲解了“三减三健”健康知识、核心内容以及重要意义。“三减”，即减盐、减油、减糖。高盐、高油、高糖的饮食是导致高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病的重要因素。“三健”，即健康口腔、健康体重、健康骨骼。讲座重点强调了糖尿病、高血压、冠心病等常见老年疾病与饮食的关系，居民纷纷表示此次讲座让他们受益匪浅，对“三减三健”有了更深刻的认识。
通过此次活动，进一步增强了居民对健康的关注，认识到每个人是自己健康的第一责任人。个人应养成自主自律的健康习惯，主动学习健康知识，践行健康生活方式。
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