为提高辖区老年人健康意识，科普正确的蔬菜水果食用方法。近日，大孤山街道海景社区文明实践站邀请社区合作伙伴国家级健康讲师郭老师前来大孤山街道文明实践所开展“如何正确选用、食用蔬菜水果”讲座，辖区30余位居民参加。

在讲座开始前，郭老师就点明了蔬菜水果在膳食结构中，有着重要的地位。然后郭老师通过多媒体幻灯片的形式，从蔬菜水果的特点、食用方法等方面分别进行详细讲解，为大家带来正确的蔬菜水果食用知识。讲授过程中她一边为老年人进行专业生动的讲解，一边回答老年人提问的身边可能发生的问题。最后，郭老师为老年人提供了蔬菜详情表，里面标注出蔬菜各种营养成分的含量。

林奶奶高兴地和志愿者说道“今天这堂讲座可真是实用！我们之前只知道吃蔬菜和水果对身体好，但不知道具体怎么吃。现在了解了这方面的知识，就知道哪种水果和蔬菜对我们人体最有益了！真是太实用了！”本次讲座的开展，提高了辖区老年人健康意识，科普了正确的蔬菜水果食用方法，受到居民的一致称赞。