排查过程中,先后到那胡同烤肉、甜夜、万口香鸡公煲等重点餐饮业进行逐一排查,详细听取餐饮业疫情防控措施介绍,并深入厨房、消毒间、查看营业执照期限、卫生许可证明等,了解餐饮业复工经营及各个环节疫情防控措施落实等情况。
辖区民警及社区网格员强调,各餐饮业要创新经营方式,借助分餐制、公筷公勺制、顾客隔位而坐等文明用餐方式开展正常堂食经营。要对进货渠道、供餐方式、场所消毒消杀等环节进行严格把关,落实企业主体责任。一手严抓疫情防控,一手严抓食品安全,彻底整治生产经营环境,保持良好卫生,严格操作流程,确保群众饮食安全。
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