营养是人类赖以生存的物质基础，人的生长发育，健康水平，劳动能力和寿命长短都与营养密切相关。营养来源于食物，人们一日三餐就是要从食物中获得各种营养素，以满足生命活动的需要。为了提高金普新区小学生的食品安全意识，正确的认识食品标签，4月26日，金普新区疾病预防控制中心邀请营养师刘松丽，在红星海学校开展了一堂“【营养V课】食品标签”知识讲座，共计有150名学生参加了讲座。

讲座中，刘老师就大家碰到的最多的问题是：能不能吃？可不可以买？详细分析了食品标签上的两个部分： 一是配料表：加工食品时使用的并存在于食品当中的物质。二是营养成分表：比较食品营养成分含量多少的参考标准。用生动贴切的图片和分析提醒广大学生在“好吃”和“安全”之间，要学会看高能量食物，拒绝食用高能量食物，树立科学健康的饮食用餐理念。讲座结束后，进行了有奖竞猜环节，现场掀起了广泛参与活动的高潮，此次活动发放油壶15个，“三减三健”扑克300个，宣传折页300个，刘老师并嘱咐学生自己践行的同时要把此次讲座中的食品标签知识传播给同伴、家长，营造一个人人参与、全员行动的良好食品安全氛围。