今年，普湾经济区大连现代农业产业中心农产品交易市场承担全市冬季蔬储备工作任务。近期，农产品交易市场积极对接蔬菜产地开展采购、入库工作，目前已按计划完成1900吨蔬菜储备。

冬季蔬菜储备是每年市委、市政府的常规性工作，主要用途是在恶劣天气等特殊时期保证全市“菜篮子”供应充足和价格稳定。大连现代农业产业中心农产品交易市场的运营单位是大连德泰铁龙现代农产品交易有限公司，按照大连市商务局冬储菜有关要求，农产品交易市场需储备白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、圆葱五个品类蔬菜共计1900吨，德泰铁龙公司从源头把控，在内蒙古、甘肃、山东、河北等优质蔬菜产区开展采购，确保冬储蔬菜量质达标。“目前，采购的冬储菜已经按计划全部入库，其中大白菜400吨、土豆600吨、萝卜300吨、圆葱500吨、胡萝卜100吨。”德泰铁龙公司党支部书记、常务副总经理于智明介绍。

入库蔬菜实行分区储存管理，大白菜、土豆、圆葱存放在14000平方米开放空间，萝卜、胡萝卜储存在800平方米冷藏空间，现场还安排专人巡检，监控蔬菜质量，及时分批次更新轮换，确保储备蔬菜质量完好、常储常新。

大连现代农业产业中心由普湾经济区高标准规划建设，目标打造集“农产品交易、加工、研发、物流、外贸、金融”为一体的全产业链平台。作为农业产业中心核心项目，农产品交易市场把握“调结构、保供应、平物价、重安全”原则，2022年投入运营以来，持续发挥保障大连市农产品保供稳价和产地农产品现代化流通作用。