活动开始，社区营养师就亮出自己做“饼”绝活，细致讲解了“红豆酥饼”的制作过程，从和油皮面团的要领、醒面、分份，到调制油酥，油皮裹上油酥收口擀长，卷起来醒一会再擀开，重复两次擀圆，包上红豆，收口用手掌压扁。老师一边讲解一边操作，在场的居民分工合作，紧跟老师的步伐，随着电饼铛的香气飘来，一个个美味的红豆酥饼也新鲜出炉，居民围坐一起，品尝自己的劳动成果，并将制作好的成品分享给辖区老人们品尝。居民在“邻里乐”的盛宴中，享受着社区带来的温馨，感受到湾里有爱的幸福。
快乐小厨房不仅是一次社区活动，更是居民心与心之间紧密相连的桥梁纽带，下一步，东湾社会继续结合“湾里居民礼湾”的核心理念，组织更多丰富多彩的邻里互动活动，破解“邻里关系冷漠症”，为居民营造一个有爱、有温暖、有归属感的宜居社区。
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