随着气温逐渐升高,雨量逐渐增大,野生蘑菇进入生长旺盛期。为了保障辖区居民春季食品安全,防止居民因误食毒蘑菇出现中毒情况,大连金普新区海青岛街道格林小镇社区于近日组织辖区居民开展春季预防野生毒蘑菇中毒宣传讲座。
在讲座中,社区食品安全专干利用PPT图文为居民介绍近年来发生的几起食用野生蘑菇中毒案例,建议居民不要采摘、买卖、食用野生的不知名蘑菇。生活中不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,从而忽视随意采食野生蘑菇的危害性。同时社区食品安全专干还通过微信群发、走访入户等方式,向辖区内其他居民做了广泛的预警宣传,用实例讲述食用毒蘑菇的危害性。
通过此次宣传活动,广泛增强了辖区居民的食品安全意识,提高了识别毒蘑菇的能力,掌握相关食品安全知识,受到居民的普遍关注。
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