活动中，指导老师向大家讲解制作麻花所需材料以及制作麻花的操作流程和注意事项，然后带领大家一起动手操作。居民们围着操作台前和面、醒面、搓成长条，搓上劲后对折合并两头捏紧就做成麻花生坯。最后将麻花后放入油锅中伴随着长筷不时翻动，一根根金黄麻花出锅了，空气中也飘满诱人香味，大家一起品尝了自己制作的麻花，甘甜爽脆，甜而不腻。
活动结束后，社区工作人员将居民制作的麻花包装好分享给社区老年活动室的老人们品尝，与老人们共同品味麻花的香甜。通过东湾社区“礼悦生活”系列活动，弘扬了中华传统美食文化，增进了辖区居民的邻里关系、营造了和谐美好的社区氛围，体现了心中存善、家中存德、邻里存敬的“湾里居民礼湾里”中心思想。
责编：湾里街道