郭老师用三个手部体操动作开始了今天的培训，他告诉大家，手部的灵活可以锻炼大脑，延缓衰老。寒气从脚入，衰老先从手脚开始，每天42度水泡脚可以养生保健。黄曲霉菌是日常生活中最常见的菌，花生米中产生的黄曲霉素是毒性最大的，一粒可以致人死亡。幽门罗氏杆菌和黄曲霉素都是导致胃癌的重要因素，大家一定要重视，定期检查。家庭饮食的健康要引起重视，最好进行分餐制，餐具分开用，并且使用公筷。花生黄豆、粮食、坚果、牛奶、油是容易被黄曲霉菌污染的。家里的存粮一定要定期检查，有变质的粮食和食品要及时清理掉，不能入口。
此次活动还为居民解答了中医保健方面的知识，介绍了哪些食品药品有保健作用，哪些是不能乱用的药材，老师生动的讲解了案例，到场居民的反响热烈，认为自己受益匪浅。
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