为提高居民健康意识,学习养成良好饮食习惯。10月20日上午,大孤山街道海景社区文明实践站邀请社区合作伙伴国家级健康讲师郭老师,为辖区居民家长上一堂关于“小小杂粮营养多”健康知识讲座,活动吸引了30余人参与。
首先,郭老师便介绍了杂粮都包括哪些粮食品种,如杂粮通常是指除水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮谷类作物,其中谷类杂粮主要包括高粱、燕麦、小米、藜麦、荞麦等,豆类杂粮主要包括绿豆、小豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、扁豆等。其次,强调杂粮不仅富含蛋白质和膳食纤维等营养成分,还能调节血脂,促进肠道健康,有维生素和其他植物活性成分。最后,为大家详细讲解了杂粮的正确使用方法,如:吃多少,怎样搭配着吃。
郭老师的讲解详细,生动形象。通过此次讲座,居民们表示收获满满,有位居民感慨道:“每日
三餐看着简单,其实大有讲究,这次的学习太有用处了!”
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