近日，悦海社区工作人员进到辖区居民楼、餐馆、商铺等人流量较大的场所发放宣传资料，向群众详细讲解如何辨别有毒野生菌、野生菌中毒对人体的危害、野生菌的识别、中毒原因及误食野生菌中毒后如何采取紧急自救。引导居民不要随意采食野生菌，避免因误食有毒野生菌中毒事件发生。同时要求辖区内餐饮门店在采购食品原料时要认真检验，建立和掌握野生菌中毒应急预案及处置流程，严格执行先用沸水煮漂等安全的烹调加工方法，并留样备查，确保消费者食用安全。严防有毒蘑菇流入餐桌。
下一步，马桥子街道悦海社区将强化预防野生菌中毒知识宣传，切实筑牢预防野生菌中毒防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。
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