此次讲座由社区学院王宾老师主讲。古人云:凡膳皆药，药食同源，寓医于食。天下最好的药物是食物，药膳食疗具有食、治、养结合的作用，但更注重调养，调养即为预防。活动中，主讲老师为居民们介绍了多种日常生活中常见常用的药食材的药用常识，如艾叶有温经散寒、祛湿止痒、助眠的作用，银耳有调节免疫、调节血糖、抗衰老的作用等等，老师不仅详细说明了这些食材药膳的功能、主治和用法，还结合十余份中药标本，介绍了药材的品种特点和质量鉴别方法，让居民们感受到了中医特色文化的魅力。居民们纷纷踊跃提问，讲座气氛轻松欢乐：“体内湿热，建议平时清淡饮食，多吃苦瓜、芹菜、荷叶等清热利湿的食物。建议您……”老师用通俗易懂的语言，解答居民一个又一个的疑问，让老百姓对中医预防保健常识有了更深的认识。
活动结束后，大家纷纷表示，讲座内容贴近生活，实用性强，当前媒体上的中医药养生知识纷繁芜杂，有助于大家辨明错误观点，树立科学养生观念，希望这样的活动日后继续举办下去。本次活动进一步提高了辖区居民对传统中医药文化的关注度、知晓度，既弘扬了中医药传统文化，又提升了广大辖区居民对传统中医保健养生的参与意识和健康自我管理意识。
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