为引导居民健康饮食，增进邻里间的友谊，提升社区居民的幸福感，近日，东湾社区联合辖区共建单位世纪星聚美东湾幼儿园为辖区居民开展“悦生活·活力营养早餐”系列学习课堂。
       第一期活动由世纪星幼儿园面点师傅带领居民现场制作南瓜饼、山药饼和蔬菜饼。老师在现场教授制作的过程中，通过“理论+实践操作”相结合的培训方式，首先从忽视早餐的危害讲起，以生动活泼的语言、列举百姓身边的实例，结合居民的饮食生活习惯，向大家介绍了合理膳食、健康生活的内涵与重要意义，围绕这一核心详细介绍了怎样搭配具备“碳水化合物、优质蛋白质、适量脂肪、维生素、矿物质、水”这六要素的优质早餐，倡导大家从点滴做起，平衡膳食，健康饮食。
       此次活力早餐课堂活动不仅向居民们普及了膳食营养知识，还教会居民如何制作营养早餐，进一步加深了对早餐合理搭配的认识，提高全民健康意识，促进居民健康生活。