为丰富辖区居民的保健养生知识,倡导科学、文明、健康的生活方式,特别是针对中老年人比较关心的保健养生等方面的知识,湾里街道宜宁社区文明实践站开展了“厨房革命365--药食同源”讲座。
来自金普新区社区教育学院的王宾老师针对当前食品安全与养生方面存在的误区,着重介绍了“什么是药食同源以及两者间的联系”。随后又结合居民日常饮食习惯,着重讲解了药食搭配、食物药性、药膳配方和食疗等方面的相关知识,并提出了“食疗为主、用药为辅”的理念,她建议大家通过合理的食材搭配方式,逐步养成健康的生活方式。居民们通过了解药膳和食疗之间的联系与区别以及保健性食疗的方法,打开了探寻“食疗之路”的大门。
此次讲座,图文并茂、贴近生活、简单易懂,甚得中老年人喜欢,收到预期的效果。让更多的中老年人了解了药食同源的好处,在日常生活中通过饮食养生促进身体保健,从而减少疾病的发生率,受到中老年人们热烈欢迎。
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