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新区迎来海参采捕季
发布时间:2019-11-05    


  随着霜降节气的到来,金普新区黄、渤海域进入野生海参和养殖海参采捕季。渤海鹿鸣岛海域是辽刺参的主产区之一,出产的海参肉嫩多刺,营养价值高,当地渔民日均采捕野生海参在百公斤左右。 

  据当地海洋渔业部门介绍,大连沿海出产的海参通称为辽刺参,为海参中的上品。金普新区黄、渤两海海域水深且生态环境良好,适宜海参生长,产于该海域的辽刺参具有肉质厚、口感好等特点。今年,金普新区气温适宜,风浪小,海藻丰茂,所有综合因素均适合海参生长,全区有望产出野生及养殖海参超过3500吨。目前,鲜活野生海参价格在200-220元/斤,养殖海参在100-120元/斤,价格和质量均高于去年同期。 (摄影记者 朴峰)

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