为有效做好辖区食品安全生产单位的宣传和监督工作,进一步提高辖区居民和经营业主对食品安全的关注度,加强对餐饮经营单位的隐患排查力度,近日,红旗社区对辖区内部分餐饮经营单位开展了食品安全检查活动,取得良好效果。
检查活动中,食品安全协管员主要督查了餐饮单位的经营许可证持有无及悬挂情况、从业人员健康证情况、经营单位环境卫生情况,以及禁烟标识和文明就餐挂图张贴情况,并协助经营业主填写《食品生产经营单位检查记录表》,检查中发现的不完善之处已得到及时整改;同时,积极向经营业主宣传食品安全法规常识,提升他们的隐患排查意识和规范经营理念。
通过此次检查,社区对辖区餐饮单位做到摸清了底数,完善了台账细数和检查记录,规范了经营业主的经营管理,有效提升了食品安全知识的知晓率和宣传度。
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